極上神戸牛のお鍋
名代肉鍋（極上神戸牛ロース)
1951年の創業以来、お客様に愛され続けている看板料理。当店の神戸牛は極上ロースを使用しております。昆布と鰹を贅沢に使った秘伝の出汁にカレー粉をひとふり。半世紀もの間、愛され続けたその味をお楽しみください。
極上神戸牛ロースの名代肉鍋 すみれ茶屋の代表的なお鍋、名代肉鍋の単品 | 11,000円 |
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極上神戸牛ロースの名代肉鍋 摩耶コース ◇お造り、〆の麺が付きます | 12,430円 |
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極上神戸牛ロースの名代肉鍋 六甲コース ◇お造り、鳥料理、〆の麺、デザートが付きます | 12,980円 |
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極上神戸牛ロースの名代肉鍋 神戸コース ◇お造り、和牛料理、〆の麺、デザートが付きます | 13,640円 |
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しゃぶしゃぶ（極上神戸牛ロース)
自家製ポン酢は上質の鰹節とすだちが自慢。自家製胡麻だれはたっぷりの練り胡麻を使い、コクのある贅沢な味です。
神戸牛のとろける旨さをやさしい味わいとともにぜひどうぞ。
神戸牛のとろける旨さをやさしい味わいとともにぜひどうぞ。
極上神戸牛ロースのしゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶの単品 | 11,000円 |
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極上神戸牛ロースのしゃぶしゃぶ 摩耶コース ◇お造り、〆の麺が付きます | 12,430円 |
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極上神戸牛ロースのしゃぶしゃぶ 六甲コース ◇お造り、鳥料理、〆の麺、デザートが付きます | 12,980円 |
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極上神戸牛ロースのしゃぶしゃぶ 神戸コース ◇お造り、和牛料理、〆の麺、デザートが付きます | 13,640円 |
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すき焼（極上神戸牛ロース)
最初にザラメを鍋にまぶし、お肉を軽く焼いてから割り下を入れる京風です。
とろける神戸牛をご堪能ください。
とろける神戸牛をご堪能ください。
極上神戸牛ロースのすき焼 すき焼の単品 | 11,550円 |
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極上神戸牛ロースのすき焼 摩耶コース ◇お造り、〆の麺が付きます | 12,980円 |
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極上神戸牛ロースのすき焼 六甲コース ◇お造り、鳥料理、〆の麺、デザートが付きます | 13,530円 |
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極上神戸牛ロースのすき焼 神戸コース ◇お造り、和牛料理、〆の麺、デザートが付きます | 14,190円 |
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山芋とろろすき焼 ・ |
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極上神戸牛ロースの山芋とろろすき焼 山芋とろろすき焼の単品 | 12,430円 |
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極上神戸牛ロースの山芋とろろすき焼 摩耶コース ◇お造り、〆の麺が付きます | 13,860円 |
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極上神戸牛ロースの山芋とろろすき焼 六甲コース ◇お造り、鳥料理、〆の麺、デザートが付きます | 14,410円 |
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極上神戸牛ロースの山芋とろろすき焼 神戸コース ◇お造り、和牛料理、〆の麺、デザートが付きます | 15,070円 |
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